Doğal Rengiyle Şifa Kaynağı: Bafra’dan Kırmızı Lahana
Topraktan Sofraya Uzanan Taptaze, Katkısız Üretim
Samsun Bafra Ovası’nın verimli topraklarında, kendi arazilerimizde özenle yetiştirdiğimiz kırmızı lahanalar, yüksek antioksidan içeriği ve zengin besin değeriyle sofraların hem lezzeti hem şifasıdır.
📅 Ekim – Hasat Dönemi
Ekim Zamanı: Temmuz sonu – Ağustos başı
Hasat Zamanı: Kasım ortasından itibaren başlar, Aralık ve Ocak aylarında devam eder
Bafra’nın serin ve nemli sonbahar havası, kırmızı lahananın renk yoğunluğunu ve sıkı yapısını artırır.
🌱 Yetiştirme Süreci
Tohumlar, fide hâline getirildikten sonra arazimize dikilir
Sulama damla sulama sistemiyle verimli şekilde yapılır
Kimyasal ilaç kullanılmaz, zararlılarla doğal yollarla mücadele edilir
Toprak gübrelemesi kontrollü ve bilinçli şekilde uygulanır
Hasat elle, bıçakla dikkatlice yapılır; her lahana özenle seçilir
🍷 Ürün Özellikleri
Canlı mor-kırmızı renkli yapraklar
Orta büyüklükte, sıkı baş yapısı
Lezzetli, çıtır ve aromatik doku
Antioksidan açısından zengin
Bağışıklık güçlendirici, sindirimi destekleyici özelliğiyle tanınır
Salatalarda, mor lahana turşusunda, garnitürlerde sıkça kullanılır
🧺 Taptaze ve Güvenli
Kırmızı lahanalarımız günlük olarak toplanır ve aynı gün pazara sunulur.
Hiçbir aşamada aracısız gönderimle, tarladan doğrudan sofranıza ulaşır.
Doğal, katkısız ve güvenilir. Bafra’dan farkıyla.
